实验原理

化学方程式: C2H5OH + CH3COOH <=浓硫酸,Δ=> CH3COOC2H5 + H2O (可逆号)
操作步骤:事先加入碎瓷片,然后先加浓硫酸,再加乙醇,再加冰醋酸,密度先小后大,然后加热,将蒸汽通入盛有饱和Na2CO3溶液的试管或锥形瓶

成分及其作用

  • 浓硫酸:作为吸水剂和催化剂
  • 碎瓷片:防止暴沸
  • 饱和Na2CO3溶液:减小乙酸乙酯溶解度;与蒸出的乙酸反应;溶解蒸发出的乙醇

注意事项

  1. 该反应为可逆反应.
  2. 制备温度应该控制在60~70℃,液体加热至沸腾应该用小火加热,温度过高会有亚硫酸和乙醚等产物产生.
  3. 要事先加入碎瓷片防止暴沸.
  4. 导气管不要伸入饱和Na2CO3溶液以下,防止倒吸.
  5. 浓硫酸具有强氧化性,谨慎使用.

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